2025年1月9日
星期四
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车科
作品数:
19
被引量:236
H指数:9
供职机构:
华南农业大学食品学院
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发文基金:
美国福特基金
引进国际先进农业科技计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
农业科学
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合作作者
黄群
吉首大学化学化工学院食品科学研...
麻成金
吉首大学化学化工学院食品科学研...
余佶
吉首大学化学化工学院食品科学研...
陈雪香
华南农业大学食品学院
曹庸
华南农业大学食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
3
条 记 录,以下是 1-3
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华南农业大学食品学院
研究主题:发酵 抗氧化活性 食品 抗氧化 多糖
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
吉首大学化学化工学院
研究主题:催化合成 抗氧化 锂离子电池 电化学性能 超声波
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题:猕猴桃 猕猴桃籽油 生产工艺 稳定性 抗氧化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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