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乔旭光

作品数：233 被引量：1,189H指数：19
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

合作作者

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山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜 牛肉 抗氧化 褐变 货架期
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山东农业大学
研究主题：小麦 苹果 玉米 冬小麦 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
郑州大学化工与能源学院
研究主题：数值模拟 动力学 生物质 性能研究 催化剂
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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山东农业大学食品科学与工程学院食品科学系
研究主题：保鲜 贮藏 肉制品 生姜 小麦
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中华全国供销合作总社
研究主题：供销合作社 茶叶 食用菌 中华全国供销合作总社 供销社
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