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任美燕
作品数:
19
被引量:111
H指数:6
供职机构:
山西工商学院
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发文基金:
山西省高等学校科技创新项目
国家蚕桑产业技术体系建设项目
山西省基础研究计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
理学
生物学
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合作作者
丁晓雯
重庆市农产品加工技术重点实验室
罗金凤
西南大学食品科学学院重庆市农产...
王健
西南大学食品科学学院重庆市农产...
肖洪
西南大学食品科学学院重庆市农产...
龙悦
西南大学食品科学学院重庆市农产...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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3
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山西工商学院
研究主题:高校 民办高校 大学生 互联网 教学改革
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西南大学食品科学学院
研究主题:食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
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所获资助
研究领域
西南大学食品科学学院重庆市农产品加工重点实验室
研究主题:桑叶 桑叶茶 生物碱 1-脱氧野尻霉素 发酵
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