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段爱莉

作品数：9 被引量：260H指数：6
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：陕西省“13115”科技创新工程重大科技专项陕西省科技统筹创新工程计划项目西安市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学理学更多>>

合作作者

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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
陕西师范大学
研究主题：大学生 唐代 教学 教育 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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