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王璋

作品数：405 被引量：5,902H指数：39
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：江苏省科技攻关计划国家自然科学基金国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

合作作者

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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
福州大学
研究主题：高校 性能研究 催化剂 大学生 网络
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学
研究主题：发酵 突变体 台灯 性能研究 大肠杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江苏食品职业技术学院
研究主题：高职院校 高职 大学生 高校 教学改革
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
无锡轻工大学
研究主题：发酵 食品 饲料 生产工艺 饲料添加剂
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学信息工程学院
研究主题：支持向量机 聚类 QPSO 数据挖掘 人脸识别
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题：降解 发酵 废水处理 生物降解 微生物
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
无锡轻工大学食品学院
研究主题：食品 蛋白质 生理功能 油脂 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：适配体 包埋 纯化 食品 发酵优化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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