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田强

作品数：3 被引量：15H指数：2
供职机构：天津商学院生物技术与食品科学学院生物工程系更多>>
发文基金：天津市自然科学基金更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

共 2 条 记 录，以下是 1-2
天津商学院生物技术与食品科学学院生物工程系
研究主题：冰核活性细菌 酪蛋白 乳铁蛋白 黄曲霉毒素 抗菌活性
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津商学院生物技术与食品科学学院食品科学与工程系
研究主题：异硫氰酸酯 冰淇淋 食品 香肠 肉制品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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