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张玉斌

作品数：100 被引量：301H指数：9
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目甘肃省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学环境科学与工程更多>>

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甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛 牦牛肉 采后 马铃薯 宰后
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甘肃农业大学
研究主题：马铃薯 牦牛 绵羊 玉米 紫花苜蓿
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甘肃农业大学动物科学技术学院
研究主题：绵羊 多态性 肉品质 屠宰性能 牦牛
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