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赖文

作品数：8 被引量：53H指数：6
供职机构：四川农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金四川省自然科学基金四川省教育厅重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程环境科学与工程更多>>

合作作者

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四川农业大学食品学院
研究主题：乳酸菌 响应面法 响应面法优化 泡菜 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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