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丁捷

作品数:101 被引量:339H指数:11
供职机构:四川农业大学食品学院更多>>
发文基金:四川省教育厅自然科学科研项目四川省科技厅应用基础研究计划项目四川省科技厅科技支撑计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>
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