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王建军

作品数：2 被引量：2H指数：1
供职机构：新疆农业大学食品科学学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：医药卫生化学工程更多>>

合作作者

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新疆农业大学食品科学学院食品科学与工程系
研究主题：生产工艺 葡萄 发酵 纤维素酶 马肉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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