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仝其根

作品数：149 被引量：392H指数：12
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北京农学院
研究主题：草莓 高校 板栗 教学改革 奶牛
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北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 抗氧化活性 保鲜 藏灵菇 食品
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北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
研究主题：贮藏 采后 乳酸菌 果蔬 中草药
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北京农学院教务处
研究主题：实验教学 高等农业院校 教学质量 实践教学 农科类院校
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北京农学院食品科学与工程学院食品质量与安全北京实验室
研究主题：单克隆抗体 抑菌活性 N-亚硝胺 植物乳杆菌 草莓
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北京农学院食品科学与工程学院农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室
研究主题：植物乳杆菌 保鲜 发酵过程 乳酸菌素 抗氧化活性
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