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宋洪生

作品数：5 被引量：81H指数：4
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金：星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

合作作者

共 2 条 记 录，以下是 1-2
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：膳食纤维 食品 乳酸菌 总黄酮 酶解
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系
研究主题：茶叶 食品 巧克力 乌桕类可可脂 膳食纤维
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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