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殷晓平

作品数:7 被引量:78H指数:6
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划中国博士后科学基金更多>>
相关领域:自动化与计算机技术理学农业科学生物学更多>>
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江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖
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东南大学
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