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韩瑨

作品数：245 被引量：79H指数：5
供职机构：光明乳业股份有限公司更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划上海市科学技术委员会资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学化学工程更多>>

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光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 发酵乳 酸奶 干酪 奶酪
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