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余晓斌

作品数：175 被引量：1,386H指数：20
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金长江学者和创新团队发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

合作作者

共 10 条 记 录，以下是 1-10
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学
研究主题：发酵 突变体 台灯 性能研究 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
教育部
研究主题：数值模拟 影响因素 性能研究 配电网 教育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
无锡轻工大学
研究主题：发酵 食品 饲料 生产工艺 饲料添加剂
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学纺织服装学院
研究主题：棉织物 服装 静电纺丝 性能研究 服装设计
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 啤酒 酶学性质 大肠杆菌 酿酒酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
无锡轻工大学生物工程学院
研究主题：发酵 脂肪酶 啤酒 谷胱甘肽 选育
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
韩国仁荷大学
研究主题：英文 中韩 朝鲜族 规制 发酵法生产
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学生物工程学院糖化学与生物技术教育部重点实验室
研究主题：寡糖 热凝胶 酿酒酵母 聚唾液酸 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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