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张娇娇

作品数：4 被引量：27H指数：2
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金：安徽省教学研究项目安徽省自然科学基金更多>>
相关领域：生物学文化科学农业科学更多>>

合作作者

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合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：多糖 米根霉 发酵 L-乳酸 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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