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朱乐平

作品数:4 被引量:4H指数:2
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院食物蛋白工程研究中心更多>>
发文基金:广东省粤港关键领域重点突破项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>
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华南理工大学轻工与食品学院食物蛋白工程研究中心
研究主题:大豆蛋白 MAILLARD反应 乳化活性 共价复合物 葡聚糖
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华南理工大学
研究主题:性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 机器人
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安徽化工学校
研究主题:职业教育 教学 数学教学 化工 教学改革
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