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钟小玉

作品数：10 被引量：93H指数：7
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金国家自然科学基金浙江省杰出青年科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

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中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：茶树 茶叶 绿茶 茶园 红茶
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中国农业科学院
研究主题：水稻 小麦 农业 玉米 烟草
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浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题：茶多酚 茶叶 茶树 儿茶素 茶文化
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中国农业科学院研究生院
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中国农业科学院茶叶研究所农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：茶黄素 儿茶素 绿茶 酸性氧化 香气
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浙江茗皇天然食品开发有限公司
研究主题：茶叶 速溶茶 茶水 排渣 茶渣
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