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刘少鹏

作品数：3 被引量：56H指数：2
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金国家教育部博士点基金江苏省高校自然科学研究项目更多>>
相关领域：自动化与计算机技术农业科学生物学更多>>

合作作者

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江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江苏大学生物与环境工程学院
研究主题：近红外光谱 银杏酸 分光光度法 计算机视觉 高效液相色谱法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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