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段纯明

作品数：11 被引量：106H指数：6
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：泰安市大学生科技创新行动计划项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

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山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牛肉 保鲜 抗氧化 褐变 货架期
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东农业大学
研究主题：小麦 苹果 玉米 冬小麦 番茄
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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