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温纪平

作品数：128 被引量：508H指数：10
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学经济管理更多>>

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河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
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河南工业大学
研究主题：小麦 高校 馒头 大学生 小麦粉
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郑州工程学院
研究主题：小麦 面粉 油脂 磷化氢 生产工艺
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郑州工程学院粮油食品学院
研究主题：小麦 磷化氢 馒头 储粮害虫 生产工艺
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食品科学与工程系
研究主题：面粉 发酵 食品安全 戊聚糖 液态发酵生产
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