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马蓁

作品数：40 被引量：129H指数：6
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家燕麦荞麦产业技术体系建设项目陕西省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学化学工程更多>>

合作作者

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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
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陕西师范大学
研究主题：大学生 唐代 教学 教育 高校
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西北农林科技大学理学院
研究主题：抑菌活性 教学改革 化学成分 小麦 农林院校
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