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张强

作品数：17 被引量：131H指数：7
供职机构：甘肃农业大学更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金北京市教委科技计划面上项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学经济管理更多>>

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甘肃农业大学
研究主题：马铃薯 牦牛 绵羊 玉米 紫花苜蓿
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甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛 牦牛肉 采后 马铃薯 宰后
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北京电子科技职业学院生物工程学院
研究主题：香气成分 红树莓 馒头 多糖 GC-MS分析
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