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张秋鸿

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：广东工业大学轻工化工学院食品科学与生物工程系更多>>
发文基金：博士科研启动基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

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广东工业大学轻工化工学院食品科学与生物工程系
研究主题：微胶囊 组胺 食品风味 抗氧化 饮料
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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