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王娜

作品数：8 被引量：33H指数：4
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目国家科技支撑计划哈尔滨市学科带头人基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>

合作作者

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东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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