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李自红

作品数：10 被引量：125H指数：8
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划北京市自然科学基金北京市教委科技计划面上项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

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河南工业大学
研究主题：小麦 高校 馒头 大学生 小麦粉
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河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
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