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杨鹏斌

作品数：17 被引量：91H指数：6
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金广州市海珠区科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

合作作者

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仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：发酵 响应面法优化 抗氧化活性 食品 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
仲恺农业工程学院
研究主题：高校 农业 大学生 乡村 教学改革
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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