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孙翔宇

作品数：38 被引量：649H指数：12
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划陕西省“13115”科技创新工程重大科技专项国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学文化科学农业科学更多>>

合作作者

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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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陕西师范大学
研究主题：大学生 唐代 教学 教育 高校
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化活性 多酚 抗氧化 多糖 苹果
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