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孙晓侠

作品数：30 被引量：197H指数：7
供职机构：蚌埠学院更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省教育厅科学研究项目安徽省食品科学与工程教学团队项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学理学医药卫生更多>>

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蚌埠学院
研究主题：教学改革 大学生 高校 课程 花鼓灯
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天津科技大学
研究主题：发酵 高校 性能研究 抗氧化 大肠杆菌
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蚌埠学院生物与食品工程系
研究主题：教学改革 食品专业 教学 抑菌作用 实践教学
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蚌埠学院食品与生物工程学院
研究主题：多糖 响应面法 正交试验 营养价值 响应面
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