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沈航

作品数：2 被引量：14H指数：2
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：浙江省科技厅公益性技术应用研究(分析测试)计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程电子电信更多>>

合作作者

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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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