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肖熙

作品数：3 被引量：2H指数：1
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金：福建省教育厅科技项目泉州市优秀人才培养专项经费资助项目泉州市科技计划项目更多>>
相关领域：农业科学兵器科学与技术轻工技术与工程更多>>

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福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 保鲜 多糖 抗氧化 响应面法优化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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