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王世奎

作品数：2 被引量：10H指数：2
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

共 2 条 记 录，以下是 1-2
青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜效果 保鲜 抗氧化 海藻酸钠 壳聚糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
青岛农业大学食品科学与工程学院现代农业质量与安全工程重点实验室
研究主题：保鲜效果 保鲜 钙 西兰花 苹果
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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