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张建平

作品数：2 被引量：20H指数：2
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院更多>>
发文基金：江苏省高校科研成果产业化推进项目江苏省海洋与渔业局水产三项工程项目更多>>
相关领域：生物学农业科学更多>>

合作作者

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常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：抗氧化 教学改革 抗氧化活性 响应面法优化 多糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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