您的位置： 专家智库 > >

吴素铃

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：南京野生植物综合利用研究院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 7个生物学
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 6个经济管理
  • 6个化学工程
  • 4个环境科学与工...
  • 4个理学
  • 3个文化科学
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个自然科学总论
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 9个生产工艺
  • 9个生产工艺研究
  • 9个蔬菜
  • 9个蔬菜加工
  • 9个蔬菜加工技术
  • 9个脱水蔬菜
  • 9个脱水蔬菜加工
  • 9个即食
  • 9个即食型
  • 9个风味
  • 7个多糖
  • 7个果蔬
  • 6个低温真空
  • 6个脂肪酸
  • 6个植物胶
  • 5个蛋白
  • 5个学成
  • 5个正交
  • 5个溶剂
  • 3个得率

机构

  • 11个南京野生植物...
  • 3个南京野生植物...
  • 2个北京林业大学
  • 2个南京林业大学
  • 2个南京师范大学
  • 2个中华全国供销...
  • 1个华南农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个唐山学院
  • 1个芜湖农业学校
  • 1个教育部
  • 1个全国供销合作...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个镇江市丹徒区...
  • 1个江苏鸿丰果蔬...
  • 1个江苏兴野食品...

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 5个国家科技基础...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个国家科技部农...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个国家农业科技...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个教育部科学技...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个江苏省科技计...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个江苏省科技攻...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个科研院所技术...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家林业局林...
  • 2个江苏省高技术...

传媒

  • 7个食品科学
  • 7个中国野生植物...
  • 5个食品工业科技
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品科技
  • 5个天然产物研究...
  • 5个中华中医药学...
  • 4个中国调味品
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中医药现代化...
  • 3个粮油食品科技
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个林产化学与工...
  • 3个食品工业
  • 3个中国油脂
  • 2个中国实验方剂...
  • 2个山西大学学报...
  • 2个Acta B...
  • 2个武汉植物学研...
  • 2个食品与机械

地区

  • 9个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
顾龚平
供职机构：南京野生植物综合利用研究院
研究主题：罗布麻 白芨 综合利用 栽培 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙晓明
供职机构：南京野生植物综合利用研究院
研究主题：黄酮 刺梨 微波 多糖 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金敬宏
供职机构：南京野生植物综合利用研究院
研究主题：微胶囊 油树脂 刺梨 花椒 阿拉伯胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张卫明
供职机构：南京野生植物综合利用研究所
研究主题：花椒 罗布麻 化学成分 调味品 白芨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋建新
供职机构：北京林业大学
研究主题：皂荚 皂素 糠醛渣 无患子 乙醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵量
供职机构：南京野生植物综合利用研究院
研究主题：风味 即食型 脱水蔬菜 即食 脱水蔬菜加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张士康
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶多酚 茶黄素 茶鲜叶 茶叶籽油 茶叶深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱康美
供职机构：南京野生植物综合利用研究院
研究主题：风味 即食型 脱水蔬菜 即食 脱水蔬菜加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玖
供职机构：南京野生植物综合利用研究院
研究主题：山药 指纹图谱 降血脂作用 薯蓣 山药多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘同军
供职机构：南京野生植物综合利用研究院
研究主题：MC 果蔬 脱水 低温真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0