您的位置: 专家智库 > >

孔锦通

作品数:1 被引量:0H指数:0
供职机构:福建农林大学更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 2个化学工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个政治法律
  • 1个理学

主题

  • 5个食品
  • 5个食品添加剂
  • 4个冻藏
  • 4个冻藏过程
  • 4个生化
  • 4个生化特性
  • 4个贮藏
  • 4个贮藏品质
  • 4个香蕉
  • 3个低温贮藏
  • 3个益生菌
  • 3个饮料
  • 3个营养
  • 3个脂氧合酶
  • 2个药用
  • 2个药用菌
  • 2个鱼片
  • 2个蒸发
  • 2个植物饮料
  • 2个制冷

机构

  • 5个福建农林大学
  • 2个福建农学院
  • 1个福建农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个泉州师范学院
  • 1个华侨职业中专...

资助

  • 5个福建省教育厅...
  • 4个泉州市科技计...
  • 3个福建省科技重...
  • 3个福建省大学生...
  • 3个福建省科技厅...
  • 2个福建省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个福建省科技计...
  • 2个福建省重点科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个福建省高等学...
  • 1个福建省产学研...
  • 1个福建省高校服...
  • 1个福建省教委科...
  • 1个福建省教委资...
  • 1个福建省科技厅...
  • 1个福建省科技厅...
  • 1个福建省医学创...
  • 1个国家级大学生...

传媒

  • 4个福建农林大学...
  • 4个中国食品学报
  • 3个福建轻纺
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个西南师范大学...
  • 3个现代食品科技
  • 2个安徽农学通报
  • 2个食品工业科技
  • 2个福建农业学报
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个福建农机
  • 2个福建农业大学...
  • 2个冷藏技术
  • 2个农产品加工
  • 2个亚热带农业研...
  • 2个海峡科学
  • 2个福建省制冷学...
  • 2个勇于创新,服...
  • 2个走中国创造之...

地区

  • 5个福建省
5 条 记 录,以下是 1-5
柯范生
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:脱腥 海带 保健食品 荔枝 鱼腥草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童金华
供职机构:福建农林大学
研究主题:菌草 菌丝体 贮藏温度 锥栗 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王则金
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:贮藏品质 贮藏温度 保鲜技术 保鲜 冷害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈纯
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:香蕉 冷害 贮藏品质 冷激处理 香蕉果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林震山
供职机构:福建农林大学
研究主题:贮藏品质 贮藏 低温贮藏 香蕉 冷激处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0