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孙辉

作品数：136 被引量：1,289H指数：21
供职机构：北京市农林科学院更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 16个食品科技

地区

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  • 1个云南省
  • 1个甘肃省
共 162 条 记 录，以下是 1-10
姜薇莉
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：小麦 小麦粉 馒头品质 面条 馒头
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林家永
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：近红外光谱 定标模型 小麦 稻谷 电子鼻
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刘广田
供职机构：中国农业大学农学与生物技术学院
研究主题：小麦 普通小麦 高分子量谷蛋白亚基 品质性状 谷蛋白亚基
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赵昌平
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：小麦 二系杂交小麦 SSR标记 小麦品种 杂交小麦
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雷玲
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：稻谷 配粉 糯小麦粉 糯小麦 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田晓红
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：全谷物 糙米 挂面 全麦粉 小麦
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陈瑶
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：小麦粉 小麦 面条 面条品质 色泽
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凌家煜
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：小麦粉 糊化特性 快速粘度分析仪 小麦 馒头品质
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常柳
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：小麦 小麦粉 萌动 馒头品质 QTL定位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段晓亮
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：小麦 转基因小麦 萌动 馒头品质 麦长管蚜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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