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马洁慧

作品数：10 被引量：18H指数：2
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：河南省高等教育教学改革研究项目更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程自然科学总论建筑科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 14个河南省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
王金水
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：小麦 面团 小麦面筋蛋白 蛋白质 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
渠琛玲
供职机构：河南工业大学
研究主题：花生 稻谷 储藏 霉变 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何保山
供职机构：河南工业大学
研究主题：电化学传感器 电化学 适体 氯化银 金电极
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金华丽
供职机构：河南工业大学
研究主题：电化学传感器 适体 电化学 金电极 氯化银
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑学玲
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 小麦粉 面粉 小麦淀粉 糊化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆启玉
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：面条品质 面条 面粉 挂面 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卫敏
供职机构：河南工业大学
研究主题：电化学传感器 电化学 氯化银 适体 金电极
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段素华
供职机构：河南工业大学
研究主题：纳米二氧化钛 干肉制品 光催化空气净化器 鸡鸭 筋道
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉荣
供职机构：河南工业大学
研究主题：大米 小麦 稻谷 玉米 储藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田建珍
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦粉 小麦 面粉 粒度分布 面粉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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