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孙运金

作品数:59 被引量:92H指数:5
供职机构:北京农学院更多>>
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领域

  • 38个轻工技术与工...
  • 27个文化科学
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主题

  • 25个等离子体
  • 21个食品
  • 19个包装材料
  • 18个性能研究
  • 16个贮藏
  • 15个蛋液
  • 15个等离子
  • 15个氧化硅
  • 15个杀菌
  • 14个乳酸
  • 12个等离子体技术
  • 10个食品包装
  • 10个实践教学
  • 10个滑动弧
  • 9个大学生
  • 9个蛋黄
  • 9个质谱
  • 9个滑动弧放电
  • 8个电热
  • 7个电离

机构

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  • 1个大连轻工业学...
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  • 1个石油大学
  • 1个新疆农业大学

资助

  • 19个国家自然科学...
  • 19个北京市教委资...
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  • 9个北京市教委科...
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传媒

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  • 5个中国电力教育

地区

  • 48个北京市
  • 1个山东省
49 条 记 录,以下是 1-10
仝其根
供职机构:北京农学院
研究主题:蛋液 咸蛋黄 蛋制品 鲜蛋 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈强
供职机构:北京工业大学
研究主题:原子层沉积 等离子体 大气压 类金刚石薄膜 性能研究
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张跃飞
供职机构:北京工业大学
研究主题:扫描电镜 原位 纳米材料 原子层沉积 类金刚石薄膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍军
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:蛋液 红薯 果脯 教学改革 气质联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王辉
供职机构:北京农学院
研究主题:滑动弧放电 灭杀 活化 杀菌方法 等离子体制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马挺军
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:苦荞 抗氧化 抗氧化活性 活性研究 燕麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付亚波
供职机构:北京印刷学院
研究主题:保鲜 性能研究 氧气透过率 软包装材料 复合材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
智秀娟
供职机构:北京农学院
研究主题:蛋液 抑菌功能 教学改革 鲜蛋 新鲜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱莉华
供职机构:北京农学院
研究主题:滑动弧放电 蛋液 放电功率 防腐效果 挥发有机物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丽珍
供职机构:北京印刷学院
研究主题:原子层沉积 光催化 等离子体 表面波 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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