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张志清

作品数：325 被引量：1,124H指数：17
供职机构：四川农业大学食品学院更多>>
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共 223 条 记 录，以下是 1-10
申光辉
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：花椒籽 酯酶 麦麸 汁液 解淀粉芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎杉珊
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：酯酶 麦麸 桑葚 汁液 解淀粉芽孢杆菌
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吴贺君
供职机构：四川农业大学
研究主题：图案化 复合膜 包装盒 汁液 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈安均
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：泡菜 四川泡菜 乳酸菌 汁液 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗擎英
供职机构：四川农业大学
研究主题：汁液 水产品加工 泡豆 马铃薯全粉 包装盒
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刘兴艳
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：响应面法优化 汁液 响应面法 水产品加工 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李美良
供职机构：四川农业大学
研究主题：图案化 铁蛋白 直流磁控溅射 等离子处理 承插
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘耀文
供职机构：四川农业大学
研究主题：包装盒 3D打印机 壳聚糖 复合膜 复合材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏赵
供职机构：四川农业大学
研究主题：组件 脂肪酸组成 喷头 响应面法 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑有良
供职机构：四川农业大学
研究主题：小麦 分子标记 醇溶蛋白 聚类分析 农艺性状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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