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李依璇
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H指数:3
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中国农业大学
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任发政
中国农业大学食品科学与营养工程...
王鹏杰
中国农业大学食品科学与营养工程...
王然
中国农业大学
方冰
中国农业大学
陈冲
中国农业大学
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任发政
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
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王鹏杰
供职机构:中国农业大学
研究主题:酪蛋白 酪蛋白胶束 凝胶 京尼平 曲拉
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方冰
供职机构:中国农业大学
研究主题:大豆油 益生菌 水酶法 油酸 肠道微生物
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王然
供职机构:中国农业大学
研究主题:益生菌 保藏 代谢 副干酪乳杆菌 肠道微生物
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陈冲
供职机构:中国农业大学
研究主题:草莓 京尼平 甜樱桃 白蛋白 复合物
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刘蓉
供职机构:中国农业大学
研究主题:辣椒红色素 代谢 超临界CO2流体萃取 酶法提取 风味物质
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陈娟
供职机构:中国农业大学
研究主题:采样信号 电力系统 化妆品 高效液相色谱 醇溶蛋白
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郭慧媛
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 发酵剂 原料乳 凝乳酶 乳铁蛋白
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张琪
供职机构:中国农业大学
研究主题:肠道菌群 冬小麦 双歧杆菌 微喷 水分利用
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张昊
供职机构:中国农业大学
研究主题:益生菌 干酪 抑菌物质 多酚类物质 天然抑菌剂
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