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李依璇

作品数:57 被引量:18H指数:3
供职机构:中国农业大学更多>>
发文基金:国家科技支撑计划中国博士后科学基金国际科技合作与交流专项项目更多>>
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领域

  • 30个轻工技术与工...
  • 30个农业科学
  • 24个医药卫生
  • 21个理学
  • 16个化学工程
  • 15个经济管理
  • 14个自动化与计算...
  • 14个文化科学
  • 13个生物学
  • 11个环境科学与工...
  • 8个一般工业技术
  • 6个机械工程
  • 5个建筑科学
  • 4个石油与天然气...
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个政治法律
  • 2个哲学宗教
  • 2个金属学及工艺
  • 2个航空宇航科学...

主题

  • 24个蛋白
  • 24个食品
  • 21个细胞
  • 21个发酵
  • 20个活性
  • 20个干酪
  • 19个代谢
  • 19个营养
  • 18个基因
  • 17个药物
  • 17个乳杆菌
  • 17个免疫
  • 16个色谱
  • 16个双歧杆菌
  • 16个小鼠
  • 15个乳化
  • 13个蛋白质
  • 13个干酪乳杆菌
  • 12个淀粉
  • 7个蛋奶

机构

  • 30个中国农业大学
  • 4个教育部
  • 3个内蒙古蒙牛乳...
  • 2个河北工程大学
  • 2个北京农业大学
  • 2个甘肃农业大学
  • 2个首都师范大学
  • 2个天津农学院
  • 2个中华人民共和...
  • 2个中粮集团有限...
  • 1个北京工商大学
  • 1个成都中医药大...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个北京农学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个湖南农业大学
  • 1个河南科技大学

资助

  • 25个国家自然科学...
  • 20个国家科技支撑...
  • 12个北京市科技计...
  • 11个国家高技术研...
  • 11个“十一五”国...
  • 11个公益性行业(...
  • 8个国家重点基础...
  • 8个“十二五”国...
  • 8个国际科技合作...
  • 7个国家现代农业...
  • 7个中央高校基本...
  • 6个国家科技重大...
  • 5个中央级公益性...
  • 5个北京市教育委...
  • 5个北京市重大科...
  • 5个国家教育部博...
  • 4个北京市科技新...
  • 4个北京市自然科...
  • 4个国家科技攻关...
  • 4个中国博士后科...

传媒

  • 17个食品科学
  • 16个食品工业科技
  • 16个光谱学与光谱...
  • 15个中国奶牛
  • 15个中国食品学报
  • 13个农业工程学报
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  • 12个食品科技
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  • 9个食品科学技术...
  • 8个食品工业
  • 6个安徽农业科学
  • 6个肉类研究
  • 5个中国农业科技...

地区

  • 31个北京市
34 条 记 录,以下是 1-10
任发政
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
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王鹏杰
供职机构:中国农业大学
研究主题:酪蛋白 酪蛋白胶束 凝胶 京尼平 曲拉
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方冰
供职机构:中国农业大学
研究主题:大豆油 益生菌 水酶法 油酸 肠道微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王然
供职机构:中国农业大学
研究主题:益生菌 保藏 代谢 副干酪乳杆菌 肠道微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈冲
供职机构:中国农业大学
研究主题:草莓 京尼平 甜樱桃 白蛋白 复合物
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刘蓉
供职机构:中国农业大学
研究主题:辣椒红色素 代谢 超临界CO2流体萃取 酶法提取 风味物质
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陈娟
供职机构:中国农业大学
研究主题:采样信号 电力系统 化妆品 高效液相色谱 醇溶蛋白
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郭慧媛
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 发酵剂 原料乳 凝乳酶 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张琪
供职机构:中国农业大学
研究主题:肠道菌群 冬小麦 双歧杆菌 微喷 水分利用
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张昊
供职机构:中国农业大学
研究主题:益生菌 干酪 抑菌物质 多酚类物质 天然抑菌剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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