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赵建

作品数:23 被引量:188H指数:9
供职机构:北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功能食品北京市重点实验室更多>>
发文基金:北京市教委科技发展计划北京市教委重点实验室引导基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生一般工业技术金属学及工艺更多>>

领域

  • 28个轻工技术与工...
  • 21个医药卫生
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主题

  • 23个抗氧化
  • 21个食品
  • 18个细胞
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  • 17个蛋白
  • 17个保健
  • 16个保健食品
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  • 6个淀粉样
  • 6个淀粉样蛋白
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机构

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  • 1个北京市药品检...
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  • 1个首都师范大学
  • 1个孝感学院

资助

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  • 10个北京市教委重...
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传媒

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地区

  • 30个北京市
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31 条 记 录,以下是 1-10
文镜
供职机构:北京联合大学应用文理学院
研究主题:保健食品 红曲 高效液相色谱 抗氧化 洛伐他汀
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭豫
供职机构:北京联合大学
研究主题:马铃薯 生粉 保健食品 马铃薯淀粉 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵江燕
供职机构:北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功能食品北京市重点实验室
研究主题:马铃薯 生粉 马铃薯淀粉 保健食品 护色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘薇
供职机构:北京联合大学应用文理学院
研究主题:保健食品 抗氧化能力 邻二氮菲 FE FE3+
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘彦霞
供职机构:北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功能食品北京市重点实验室
研究主题:抗氧化能力 儿茶素 保健食品 角叉菜胶 FE3+
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭月逸
供职机构:北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功能食品北京市重点实验室
研究主题:小鼠 牛磺酸 束缚应激 应激小鼠 改善记忆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金宗濂
供职机构:北京联合大学应用文理学院
研究主题:保健食品 红曲 功能食品 小鼠 保健(功能)食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄汉昌
供职机构:北京联合大学
研究主题:阿尔茨海默病 Β-榄香烯 Β-淀粉样蛋白 姜黄素 AΒ
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫文杰
供职机构:北京联合大学
研究主题:保健食品 金华火腿 肉苁蓉 时间-温度指示卡 冷却猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘璇
供职机构:北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功能食品北京市重点实验室
研究主题:保健食品 抗氧化 竹叶提取物 化学发光法 体外实验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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