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吴光旭

作品数：76 被引量：460H指数：12
供职机构：长江大学更多>>
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合作作者

领域

  • 76个农业科学
  • 72个轻工技术与工...
  • 45个生物学
  • 39个医药卫生
  • 32个环境科学与工...
  • 31个文化科学
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  • 27个理学
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  • 7个天文地球
  • 6个核科学技术
  • 5个石油与天然气...
  • 3个机械工程
  • 3个建筑科学
  • 3个一般工业技术
  • 2个金属学及工艺
  • 2个交通运输工程
  • 2个政治法律
  • 2个语言文字

主题

  • 49个活性
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  • 39个食品
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  • 27个抗氧化活性
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  • 22个淀粉
  • 22个膳食
  • 21个色谱
  • 17个代谢
  • 17个生态

机构

  • 62个长江大学
  • 18个湖北农学院
  • 16个华中农业大学
  • 13个湖北省农业科...
  • 11个湖北省农业科...
  • 7个华南农业大学
  • 5个中国水产科学...
  • 4个中国农业大学
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  • 2个广东省农业科...
  • 2个江南大学
  • 2个南京农业大学
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  • 2个华南理工大学
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  • 2个湖北科技学院
  • 1个广州大学
  • 1个广西大学
  • 1个华中科技大学

资助

  • 46个国家自然科学...
  • 32个湖北省自然科...
  • 23个国家科技支撑...
  • 23个公益性行业(...
  • 18个湖北省科技攻...
  • 13个国家现代农业...
  • 13个湖北省农业科...
  • 12个博士科研启动...
  • 11个国家级星火计...
  • 11个中央级公益性...
  • 10个国际科技合作...
  • 9个广东省自然科...
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  • 9个引进国际先进...
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  • 7个武汉市青年科...
  • 7个“十二五”国...
  • 7个武汉市科技攻...

传媒

  • 37个食品科技
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  • 27个食品工业
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  • 11个中国调味品
  • 11个中国农业科学
  • 11个湖北农学院学...
  • 11个保鲜与加工
  • 9个长江蔬菜

地区

  • 87个湖北省
  • 7个广东省
  • 5个上海市
共 99 条 记 录，以下是 1-10
陈维信
供职机构：华南农业大学
研究主题：荔枝 香蕉 香蕉果实 保鲜方法 保鲜处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高梦祥
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：红曲菌 脉冲磁场 液态发酵 交变磁场 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张长峰
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：香蕉 保鲜 交变磁场 果蔬 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏孝义
供职机构：中国科学院华南植物园
研究主题：化学成分 化合物 有机溶剂提取 化学成分研究 番荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽冰
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：北虫草 虫草素 黑木耳 麦角甾醇 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栗永茂
供职机构：长江大学
研究主题：乙型脑炎病毒 蛋白质营养 NS5 分离蛋白 腥味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘爱媛
供职机构：华南农业大学园艺学院
研究主题：荔枝 生物学特性 炭疽病 生物防治 炭疽病菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范秀芝
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：香菇 食用菌 黑木耳 食用菌多糖 北虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程薇
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 食用菌 香菇 发酵 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史德芳
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：食用菌 香菇 多糖 麦角甾醇 黑木耳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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