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马丽

作品数：27 被引量：277H指数：10
供职机构：湖北工学院生物工程学院生物工程系更多>>
发文基金：湖北省科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 29个湖北省
  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
  • 1个陕西省
共 33 条 记 录，以下是 1-10
方尚玲
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 酿酒技术 己酸菌 己酸 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张琪
供职机构：湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题：低糖果酱 生产工艺 贮藏 褐变 草莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔昕
供职机构：湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题：大蒜油 抗氧化作用 最低抑菌浓度 过氧化值 有机硫化物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈雄
供职机构：湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题：大蒜油 叶酸 抗氧化作用 最低抑菌浓度 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊黎生
供职机构：华中农业大学
研究主题：山药 生产工艺 护色 食品 综合加工技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘燕群
供职机构：江汉大学医学院
研究主题：重铬酸钾 小鼠 茶多酚 甲醛 内分泌干扰物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡爱红
供职机构：湖北工学院化学与环境工程学院化学工程与工艺系
研究主题：聚丙烯 PP-R管材 EPDM PP 动态硫化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁焰
供职机构：湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题：贮藏 食用色素 酶活性 贮藏效果 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张迎庆
供职机构：湖北工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 制药工程专业 制药工程 魔芋 葡甘聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李世杰
供职机构：湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题：发酵 栀子蓝色素 栀子蓝 天然色素 短梗霉多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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