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李文武

作品数：6 被引量：10H指数：1
供职机构：青岛酒店管理职业技术学院更多>>
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相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>

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纪成
供职机构：青岛酒店管理职业技术学院
研究主题：火候 烹饪过程 感官评分 饺子皮 课改
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王赵慧
供职机构：青岛酒店管理职业技术学院
研究主题：高职院校教师 高职院校 高职 教师 价值意蕴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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