您的位置： 专家智库 > >

王鹏

作品数：19 被引量：54H指数：5
供职机构：成都工业学院更多>>
发文基金：四川省教育厅资助科研项目四川省应用基础研究计划项目四川省教育厅青年基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学机械工程哲学宗教更多>>

合作作者

领域

  • 13个文化科学
  • 9个轻工技术与工...
  • 6个经济管理
  • 5个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个医药卫生
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 3个社会学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个建筑科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个历史地理

主题

  • 8个大学生
  • 7个体育
  • 6个电子鼻
  • 6个电子舌
  • 6个质谱
  • 5个调料
  • 5个调味
  • 5个营养
  • 5个油温
  • 4个灯管
  • 4个电机
  • 4个调味酱
  • 4个调味汁
  • 4个饮料
  • 4个荧光灯
  • 4个荧光灯管
  • 3个低盐
  • 3个底料
  • 3个底座板
  • 3个运动员

机构

  • 8个四川旅游学院
  • 6个成都工业学院
  • 3个成都电子机械...
  • 2个成都体育学院
  • 2个四川烹饪高等...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个四川托普信息...
  • 1个新疆生产建设...

资助

  • 9个四川省应用基...
  • 9个四川省教育厅...
  • 6个川菜发展研究...
  • 6个四川省教育厅...
  • 5个肉类加工四川...
  • 4个四川省教育厅...
  • 4个四川省教育厅...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个四川省自然科...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个四川省科技厅...
  • 3个四川省哲学社...
  • 2个四川省科技支...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省高等教...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个四川省科技攻...
  • 1个四川省青年科...

传媒

  • 9个中国调味品
  • 7个食品研究与开...
  • 7个四川旅游学院...
  • 6个食品工业科技
  • 6个成都工业学院...
  • 5个食品科技
  • 5个食品安全质量...
  • 4个四川烹饪高等...
  • 4个食品与发酵工...
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个粮食与油脂
  • 3个中国食品添加...
  • 3个成都电子机械...
  • 3个食品与发酵科...
  • 3个现代食品
  • 3个新丝路（中旬...
  • 2个食品科学
  • 2个农村经济

地区

  • 15个四川省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
韩颖
供职机构：四川旅游学院
研究主题：挥发性物质 大蒜 气质联用分析 电动跑步机 感官
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易宇文
供职机构：四川旅游学院
研究主题：电子鼻 电子舌 风味 感官评价 气质联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范波
供职机构：成都工业学院
研究主题：大蒜 挥发性物质 色差 GC-MS 感官
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何莲
供职机构：四川旅游学院
研究主题：电子鼻 气质联用 挥发性物质 食品安全 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡金祥
供职机构：四川旅游学院
研究主题：电子鼻 气质联用分析 挥发性物质 风味 电子舌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢明
供职机构：成都工业学院体育教学部
研究主题：世界杯足球赛 动作教学 足球技术 体育技术教学 心理康复
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡波
供职机构：成都工业学院体育教学部
研究主题：健康 大学生 休闲运动 休闲 性心理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王林
供职机构：四川旅游学院
研究主题：川明参 风味 挥发性物质 鸡肉 蒜泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡燚
供职机构：四川旅游学院
研究主题：银鲑 感官品质 工业化 美食 藏区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢卿
供职机构：成都工业学院
研究主题：大学生 EIM 健康膳食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0