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程欣

作品数：2 被引量：12H指数：2
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家农业科技成果转化资金项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

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  • 3个江苏省
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何玮玲
供职机构：南京农业大学
研究主题：食品 扩增内标 肉类 TAQMAN探针 中猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄明
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：牛肉 食用品质 钙激活酶 鸡肉 胴体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周光宏
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛肉 猪肉 肉制品 肌原纤维蛋白 胴体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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