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赵峰

作品数:36 被引量:155H指数:7
供职机构:福建农林大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金福建省科技计划重点项目福建省科技厅重大项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程理学一般工业技术更多>>

领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 24个农业科学
  • 14个经济管理
  • 13个文化科学
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  • 12个理学
  • 10个生物学
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  • 5个历史地理
  • 3个哲学宗教
  • 3个政治法律
  • 3个文学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程

主题

  • 15个岩茶
  • 15个色谱
  • 15个相色谱
  • 15个香气
  • 14个食品
  • 13个气相色谱
  • 13个乌龙茶
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  • 13个儿茶素
  • 12个生化成分
  • 12个红茶
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  • 11个水仙
  • 10个抑菌
  • 10个气相
  • 9个蛋白
  • 9个电子舌
  • 9个营养
  • 9个质谱
  • 7个游离氨基酸

机构

  • 23个福建农林大学
  • 6个武夷学院
  • 3个福建农业大学
  • 3个漳州职业技术...
  • 2个福建农学院
  • 2个浙江大学
  • 2个中华人民共和...
  • 1个福建林学院
  • 1个福建省农业科...
  • 1个北京大学
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  • 1个西北农林科技...
  • 1个青岛农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个福建出入境检...
  • 1个福建省中心检...
  • 1个福建省教育厅
  • 1个中共福建省委

资助

  • 20个国家自然科学...
  • 15个福建省自然科...
  • 13个福建省教育厅...
  • 12个国家科技支撑...
  • 10个福建省教育厅...
  • 10个福建省科技重...
  • 9个福建省科技厅...
  • 9个福建省科技厅...
  • 8个福建省科技计...
  • 8个福建省教育厅...
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  • 5个福建省科技厅...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个国家级大学生...
  • 4个国家大学生创...

传媒

  • 19个福建农林大学...
  • 17个福建茶叶
  • 14个热带作物学报
  • 12个福建农业学报
  • 11个武夷学院学报
  • 8个食品工业科技
  • 8个中国茶叶
  • 7个农业工程学报
  • 7个天然产物研究...
  • 7个茶叶科学技术
  • 7个茶叶学报
  • 6个中国农业科学
  • 6个食品科学
  • 6个安徽农业科学
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  • 6个食品工业
  • 6个园艺学报
  • 6个热带亚热带植...
  • 6个茶叶科学
  • 5个包装与食品机...

地区

  • 26个福建省
  • 1个北京市
27 条 记 录,以下是 1-10
叶乃兴
供职机构:福建农林大学园艺学院
研究主题:茶树 乌龙茶 白茶 香气 茉莉花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑德勇
供职机构:福建农林大学材料工程学院
研究主题:白茶 茶叶产品 感官 制样 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨江帆
供职机构:福建农林大学经济与管理学院
研究主题:茶叶 武夷岩茶 茉莉花茶 茶树 乌龙茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶小辉
供职机构:福建农林大学
研究主题:茶叶产品 感官 制样 电子舌 茶酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丹丹
供职机构:福建农林大学园艺学院
研究主题:茶叶产品 感官 制样 电子鼻 电子舌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林河通
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何丽梅
供职机构:福建农林大学
研究主题:电子鼻 白茶 HPLC分析 儿茶素 红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘金英
供职机构:福建农林大学园艺学院
研究主题:生化特性 白茶 嫩梢 茸毛 茶树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丹
供职机构:福建农林大学园艺学院
研究主题:茶树 逆境胁迫 基因克隆 非生物胁迫 茶叶香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽
供职机构:中国农业科学院农业资源与农业区划研究所
研究主题:抗氧化活性 生化成分 茶艺 武夷岩茶 创编
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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