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刘春菊
作品数:
164
被引量:510
H指数:12
供职机构:
江苏省农业科学院
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发文基金:
江苏省农业科技自主创新基金
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
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合作作者
李大婧
江苏省农业科学院
刘春泉
江苏省农业科学院
宋江峰
江苏省农业科学院
牛丽影
江苏省农业科学院
吴海虹
江苏省农业科学院
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李大婧
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:叶黄素 真空微波 类胡萝卜素 烫漂 农产品深加工
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所获资助
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刘春泉
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:叶黄素 真空微波 辐照 生产工艺 脆片
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宋江峰
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:叶黄素 类胡萝卜素 玉米汁 农产品加工技术 烫漂
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牛丽影
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:烫漂 挥发性成分 香橼 玉米汁 甜玉米
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吴海虹
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:生产工艺 真空微波 蚕豆 膨化 绿原酸
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所获资助
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张钟元
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:微波 烫漂 叶黄素 农产品加工技术 真空微波
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江宁
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:真空微波 农产品深加工 微波 膨化 气流膨化
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朱丹宇
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:蚕豆 膨化 生产工艺 黑莓 甘薯叶
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崔莉
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:牛蒡 益生菌 牛蒡根 农产品加工技术 烫漂
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李志强
供职机构:南京农业大学
研究主题:1-MCP 采后生理 苹果 果实硬度 保鲜效果
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