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吕艳歌

作品数:3 被引量:46H指数:3
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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地区

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8 条 记 录,以下是 1-8
马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志燕
供职机构:江苏大学生命科学研究院
研究主题:甘蓝型油菜 基因克隆 油菜 山西老陈醋 醋醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何华纲
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:豆天蛾核型多角体病毒 PM21 分子生物学 实验教学 分子细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲文娟
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:低密度脂蛋白 催化 核桃 丁香 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婷
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:酶水解 葵花籽粕 蛋白 多糖 条斑紫菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑惠华
供职机构:江苏安惠生物科技有限公司
研究主题:灵芝 灵芝多糖 二甲双胍 液体发酵 云芝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李云亮
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:ACE抑制肽 多肽 发酵物 ACE抑制率 大米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟廷廷
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院江苏省食品物理加工重点实验室
研究主题:超声波 食品加工 生物学效应 声波 醋醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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