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吴文江

作品数：31 被引量：83H指数：6
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 10个食品与机械
  • 9个江苏农业科学
  • 9个食品工业

地区

  • 45个河南省
  • 1个山西省
  • 1个上海市
共 47 条 记 录，以下是 1-10
吴国良
供职机构：河南农业大学
研究主题：核桃 果实品质 无融合生殖 硒 果树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李瑜
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：大蒜 蒜粉 涂膜保鲜 硫代亚磺酸酯 冬瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔明武
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：教学改革 仔鼠 腐竹 食品 食品分析与检验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞凌云
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：教学改革 大蒜 保鲜 蛋白质 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永洲
供职机构：河南农业大学园艺学院
研究主题：新农村建设 串联质谱 核桃叶片 核桃 果皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周富强
供职机构：河南农业大学园艺学院
研究主题：富硒 农作物 生理效应 园艺作物 新农村建设
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
詹丽娟
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：多酚氧化酶 贮藏品质 保鲜 贮藏保鲜 光照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄现青
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：鸡肉 抗菌肽 食品安全 冷却猪肉 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王林忠
供职机构：河南农业大学园艺学院
研究主题：西葫芦 生理指标 西葫芦幼苗 遗传多样性分析 形态性状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟海军
供职机构：河南农业大学园艺学院
研究主题：核桃 花青苷 文献计量学 富硒 CNKI
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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